Pecorino lo Scudo di Fauglia

Vino

Chianti Classico

Miele

di acacia

Birra

Lager

Mostarda

di zucca

Pecorino a media-lunga stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. La pasta si presenta compatta, bianca, gessata, caratteristica quest’ultima che lo differenzia da tutti gli altri prodotti del caseificio. La crosta si presenta scura a seguito del trattamento superficiale con fondami d’olio d’oliva.

Latte OVINO – COD. FAUL
Pezzatura Kg 8,000
Stagionatura MINIMO 120 GIORNI
Unità d’acquisto 1 PEZZO PER CARTONE
Conservazione LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
Shelf Life 180 GIORNI

 

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