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Formaggi premiati 2022-2023
Pecorino Toscano DOP
World Cheese Awards 2022-23 Silver
Pecorino Toscano DOP Stagionato
World Cheese Awards 2022-23 Bronze
Ricotta La Pec di Pura Pecora
World Cheese Awards 2022-23 Bronze
Tre Latti Lari a caglio vegetale
World Cheese Awards 2022-23 Bronze
Pecorino lo Scudo di Fauglia
World Cheese Awards 2022-23 Bronze
Marzolino Bio a caglio vegetale – senza lattosio
World Cheese Awards 2022-23 Bronze
I numeri del Caseificio Busti
1.977.548
Forme prodotte
nel 2021
192.050
Forme esportate
nel 2021
5.200
Metri quadri
produttivi
12.106.667
Litri di latte utilizzati
nel 2021
Ieri, oggi e domani
Alessandro e Remo Busti, pastori originari dell’Alta Garfagnana, iniziarono la loro attività di caseificazione nell’ottobre del 1955, a pochissima distanza dall’attuale sito produttivo di Acciaiolo, nel comune di Fauglia.
Busti Formaggi S.p.A.
Via Guglielmo Marconi, 13 A/B56043 Acciaiolo di Fauglia (PI)
+39 050 650565
info@caseificiobusti.it
Il nostro spaccio aziendale
Aperto da lunedì a sabato 08:30-20:00Chiuso la domenica
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