Caciottina Toscana

Formaggio da tavola fresco a pasta compatta, di piccola pezzatura. Ha una crosta il cui colore giallo varia di intensità in base al periodo di maturazione.

Abbinamenti consigliati

Vino
Viognier Toscano
Confettura
di albicocche
Birra
Dunkel Weizen
Miele
millefiori

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte VACCINO / OVINO – Cod. FSPM
Pezzatura Kg 1,000
Stagionatura 20-30 gg
Unità d’acquisto 3 o 6 pezzi / cartone
Conservazione +4 / +8°C
Shelf Life 180 gg