Caciotta Nonna Emma

La Caciotta Nonna Emma è un formaggio fresco misto, prodotto con latte vaccino e aggiunta di latte ovino, disponibile in ogni periodo dell’anno. Si contraddistingue per la sua pasta molle ed elastica di colore giallo paglierino.

Lasagne

Pizza il rifocillo

Abbinamenti consigliati

Vino
Rosso Toscano		 Marmellata
di zucca
Birra
Helles Bock		 Miele
di mostarda di fichi

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte VACCINO E OVINO – COD. CNEM
Pezzatura Kg 1,800
Stagionatura 20 – 30 GIORNI
Unità d’acquisto 2 o 4 FORME PER CARTONE
Conservazione LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
Shelf Life 180 GIORNI