Caciotta Nonna Emma
La Caciotta Nonna Emma è un formaggio fresco misto, prodotto con latte vaccino e aggiunta di latte ovino, disponibile in ogni periodo dell’anno. Si contraddistingue per la sua pasta molle ed elastica di colore giallo paglierino.
Abbinamenti consigliati
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Vino Rosso Toscano |
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Marmellata di zucca |
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Birra Helles Bock |
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Miele di mostarda di fichi |
Calendario disponibilità
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Latte | VACCINO E OVINO – COD. CNEM |
Pezzatura | Kg 1,800 |
Stagionatura | 20 – 30 GIORNI |
Unità d’acquisto | 2 o 4 FORME PER CARTONE |
Conservazione | LUOGO FRESCO E ASCIUTTO |
Shelf Life | 180 GIORNI |