Il 2 e 3 Novembre 2022 si sono tenuti in Galles i consueti World Cheese Awards, le olimpiadi del formaggio.
Un team di 250 giudici, tra cui produttori, buyers, rivenditori e giornalisti del settore caseario, hanno assaggiato 4,434 diversi formaggi provenienti da oltre 900 produttori in 42 paesi del mondo.
Siamo molto orgogliosi di esser stati premiati quest’anno con 6 medaglie, un altro riconoscimento alla nostra passione e dedizione! Grazie
Pecorino Toscano DOP – Silver
Formaggi di pecora a pasta semi-dura.
Pecorino Toscano DOP Stagionato – Bronze
Formaggi di pecora a pasta dura.
Ricotta La Pec di pura pecora – Bronze
Ricotta di pecora.
Tre Latti Lari a caglio vegetale – Bronze
Formaggi prodotti con più tipi di latte.
Pecorino lo Scudo di Fauglia – Bronze
Formaggi di pecora a pasta dura.
Pecorino Marzolino BIO a caglio vegetale senza lattosio – Bronze
Formaggi di pecora a pasta molle.
Aperto da lunedì a sabato 08:30-20:00
