La Pec Ricotta di Pura Pecora

La Pec è una ricotta di alta qualità ottenuta utilizzando esclusivamente siero di latte ovino con aggiunta in caldaia di latte ovino. Ridotta disponibilità nel periodo autunnale.

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Ravioli la Pec

Tiramisù

Abbinamenti consigliati

Vino
Passito		 Confettura
di frutti di bosco
Birra
Weizen		 Miele
di castagno

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO – Cod. RIPP
Pezzatura Kg 1,800
Stagionatura –
Unità d’acquisto 2 o 4 pezzi / cartone
Conservazione 0 / +4°C
Shelf Life 20 gg