Ricotta Morbidosa
La Morbidosa, è prodotta con siero ovino e vaccino, si contraddistingue per la particolare morbidezza ottenuta grazie all’aggiunta di un’elevata quantità di latte vaccino e panna. Indirizzata principalmente al mercato locale a causa della ridotta shelf life. Da consumarsi freschissima!
Abbinamenti consigliati
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Calendario disponibilità
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Latte | VACCINO / OVINO – Cod. RIMO |
Pezzatura | Kg 2,000 |
Stagionatura | – |
Unità d’acquisto | 2 o 4 pezzi / cartone |
Conservazione | 0 / +4°C |
Shelf Life | 16 gg |