Ricotta Morbidosa

La Morbidosa, è prodotta con siero ovino e vaccino, si contraddistingue per la particolare morbidezza ottenuta grazie all’aggiunta di un’elevata quantità di latte vaccino e panna. Indirizzata principalmente al mercato locale a causa della ridotta shelf life. Da consumarsi freschissima!

Abbinamenti consigliati

Vino
Moscato Passito
Confettura
di amarene
Birra
English Blonde Ale
Miele
di castagno

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte VACCINO / OVINO – Cod. RIMO
Pezzatura Kg 2,000
Stagionatura
Unità d’acquisto 2 o 4 pezzi / cartone
Conservazione 0 / +4°C
Shelf Life 16 gg