Il Pistacchio di Pura Pecora
Questo pecorino, prodotto solo con i pregiati pistacchi provenienti da Bronte (Catania), è uno dei formaggi più apprezzati dell’intera famiglia delle delizie. La presenza dei Pistacchi lo rende particolarmente adatto come aperitivo o antipasto.
Abbinamenti consigliati
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Vino Pinot Grigio |
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Marmellata di cipolle rosse |
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Birra Brown Ale |
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Miele di rododendro |
Calendario disponibilità
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Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
Latte | OVINO – Cod. PISP |
Pezzatura | Kg 1,000 |
Stagionatura | min 20 gg |
Unità d’acquisto | 3 o 6 pezzi / cartone |
Conservazione | +4 / +8°C |
Shelf Life | 120 gg |