Capriccio Toscano a Caglio Vegetale

Il primo formaggio di capra a caglio vegetale prodotto da Caseificio Busti. Il Capriccio Toscano è un caprino, frutto di una particolare lavorazione, adatto ad essere consumato fresco. La delicata crosta è resa edibile dal mantello di muffe nobili selezionate che la ricoprono. Prodotto altamente digeribile, è ideale anche per l’alimentazione vegetariana.