Caciotta Toscana

La Caciotta Toscana nasce dalla lavorazione del latte vaccino insieme a quello ovino, è un formaggio misto dal sapore delicato, particolarmente amato dai più piccoli.
La sua morbidezza e il gusto soave lo rendono in cucina il re degli ingredienti, grazie alla sua capacità di fondere con estrema facilità e di abbinarsi a verdure, pasta e carne.

Abbinamenti consigliati

Vino
Viognier Toscano
Marmellata
albicocche
Birra
Dunkel Weizen
Miele
millefiori

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte VACCINO/OVINO COD. CNEM
Pezzatura kg 1,800
Stagionatura 20-30 gg
Unità d’acquisto 2 forme
Conservazione +4°/+8° C
Shelf Life 180 gg