Pecorino Transumanza a Latte Crudo

Pecorino a latte crudo, a media stagionatura, ottenuto da materia prima selezionata dalle nostre migliori stalle. Le peculiari caratteristiche del latte conferiscono alla pasta un color bianco perla mentre i profumi ed i sentori sono quelli tipici del latte crudo appena munto.

Abbinamenti consigliati

Vino
Ciliegiolo Toscano
Marmellata
di fichi
Birra
American Red Ale
Miele
di spiaggia

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO CRUDO – COD. TRNS
Pezzatura Kg 2,200
Stagionatura  60 – 150 GIORNI
Unità d’acquisto TIPO A: 2 PEZZI PER CARTONE
TIPO C: 4 PEZZI PER CARTONE
Conservazione LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
Shelf Life 180 gg