Pecorino Stagionato Bio a Latte Crudo


Vino
Muffato

Miele
di acacia

Birra
Trappista Rosso

Mostarda
di zucca
Pecorino a media stagionatura, prodotto seguendo un’antica ricetta del Caseificio, rimasta invariata negli anni. La pasta è omogenea, bianca, compatta e dal gusto invitante; la coagulazione mediante caglio vegetale lo rende adatto a chi segue un’alimentazione vegetariana. La crosta si presenta pulita, senza alcun trattamento superficiale per esaltarne la naturale doratura ottenuta nel corso della sua maturazione.
Latte | OVINO BIOLOGICO – COD. BIOS |
Pezzatura | Kg 1,000 |
Stagionatura | MINIMO 45 GIORNI |
Unità d’acquisto | 3 FORME PER CARTONE |
Conservazione | LUOGO FRESCO E ASCIUTTO |
Shelf Life | 180 GIORNI |
