Caciotta Nonna Emma

Vino

Viognier Toscano

Miele

millefiori

Birra

Dunkel Weizen

Marmellata

di albicocche

La Caciotta Nonna Emma è un formaggio fresco misto, prodotto con latte vaccino e aggiunta di latte ovino in ogni periodo dell’anno. Già conosciuto con il nome di “Caciotta Toscana”, si contraddistingue per la sua pasta molle ed elastica di colore giallo paglierino.

Latte

VACCINO E OVINO – COD. CNEM

Pezzatura Kg 1,800
Stagionatura 20 – 30 GIORNI
Pezzi per cartone 2 o 4 FORME PER CARTONE
Conservazione

LUOGO FRESCO E ASCIUTTO

Shelf Life

180 GIORNI

 

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