Pecorino Stagionato a Latte Crudo

Pecorino di breve stagionatura, prodotto con il nostro miglior latte fresco lavorato a crudo; la microflora batterica non viene distrutta dal processo termico, conservando così i profumi, gli odori e i sapori dei pascoli di origine.

La pasta è compatta e color giallo paglierino.

Abbinamenti consigliati

Vino
Chianti Classico
Marmellata
Di cipolle
Birra
Indian Pale
Miele
Acacia

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte LATTE CRUDO OVINO – COD. CRUS
Pezzatura Kg 1,000
Stagionatura MINIMO 90 GIORNI
Unità d’acquisto 3 PEZZI PER CARTONE
Conservazione +4 / +8°C.
Shelf Life 180 GIORNI