Lo Zafferano di Pura Pecora

Pecorino fresco dalla breve stagionatura, dal sapore dolce e aromatico e dal meraviglioso color giallo oro ottenuto grazie all’aggiunta di una ricca dose di pregiato zafferano prodotto nel parco della Val D’Orcia. La pasta è morbida e compatta, il profumo avvolgente, il sapore leggermente pungente.