Pecorino Fresco a Latte Crudo

Pecorino di breve stagionatura, prodotto con il nostro miglior latte fresco lavorato a crudo; la microflora batterica non viene distrutta dal processo termico, conservando così i profumi, gli odori e i sapori dei pascoli di origine.

La pasta è compatta e color giallo paglierino.

Abbinamenti consigliati

Vino
Rosato toscano
Marmellata
Di arance amare
Birra
Red Ale
Miele
Millefiori

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte COD. CRUF
Pezzatura Kg 1,000
Stagionatura MINIMO 45 GIORNI
Unità d’acquisto 3 PEZZI PER CARTONE
Conservazione +4 / +8°C.
Shelf Life 120 GIORNI