Baccellone Rettangolare

Gli Abbinamenti

Vino

Brut Rosé

Miele

Melata di bosco

Birra

Pilsner

Verdure

Baccelli e verdure di stagione

Il Bacellone rettangolare è il primosale dolce tipicamente toscano, consumato principalmente nel periodo primaverile con le fave (in Toscana denominate “baccelli”). È un formaggio tipico delle province di Pisa e Livorno ma le sue qualità sono sempre più apprezzate anche oltre regione.

Prodotto come da antica ricetta toscana con latte vaccino ed aggiunta di latte ovino.

Latte	LATTE VACCINO E OVINO – COD. BACR
Pezzatura	Kg 1,500
Stagionatura	–
Unità d’acquisto	4 PEZZI PER CARTONE
Conservazione	FRIGORIFERO 0/+4°C
Shelf Life	22 GIORNI DALLA DATA DI PRODUZIONE