Baccellone Rettangolare Dolce

Il Baccellone rettangolare è il primosale dolce tipicamente toscano, consumato principalmente nel periodo primaverile con le fave (in Toscana denominate “baccelli”). E’ un formaggio tipico delle province d Pisa e Livorno ma le sue qualità sono sempre più apprezzate anche oltre regione.

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Abbinamenti consigliati

Vino
Brut Rosé		 Verdure
baccelli e verdure di stagione
Birra
Pilsner		 Miele
melata di bosco

Calendario disponibilità

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Latte LATTE VACCINO E OVINO – COD. BACR
Pezzatura Kg 1,500
Stagionatura –
Unità d’acquisto 3 FORME PER CARTONE
Conservazione FRIGORIFERO 0/+4°C
Shelf Life 22 GIORNI DALLA DATA DI PRODUZIONE