
Ricotta Toscana
Tipica ricotta toscana da banco, ottenuta da siero vaccino e ovino e aggiunta di latte intero vaccino. L’equilibrio degli ingredienti, unitamente all’abile ed armonico movimento di estrazione manuale della ricotta calda la rendono un prodotto unico: morbida e dall’inconfondibile dolcezza.
Abbinamenti consigliati
|  | Vino Passito |  | Marmellata di frutti di bosco | 
|  | Birra Weizen |  | Miele di castagno | 
Calendario disponibilità
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| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | 
| Latte | OVINO COD. RICT | 
| Pezzatura | kg 1,800 | 
| Stagionatura | – | 
| Unità d’acquisto | 2 – 4 pezzi x ct | 
| Conservazione | +4°C | 
| Shelf Life | 20 gg | 





 


 
 lunedì - sabato 08:30-20:00
lunedì - sabato 08:30-20:00 

