Pecorino Toscano DOP a Pasta Tenera

Pecorino DOP a pesta tenera di breve stagionatura, prodotto con latte pastorizzato selezionato da allevatori iscritti al Consorzio del Pecorino Toscano DOP. La pasta di color bianco opaco si presenta compatta e leggermente gessata dal gusto invitante. La crosta si presenta rossa

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Abbinamenti consigliati

Vino
Chianti Classico		 Marmellata
di arance amare
Birra
Amber Ale		 Miele
melata di bosco

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO – Cod. DOPT
Pezzatura kg 2,000
Stagionatura min 20 gg
Unità d’acquisto 2 o 4 pezzi / cartone
Conservazione +4 / +8°C
Shelf Life 180 gg