Il Noce di Pura Pecora

I gherigli di noci tritati, provenienti da Sorrento o comunque sempre di origine nazionale, vengono aggiunti alla pasta direttamente durante la lavorazione. La crosta si presenta di colore rosato e la pasta elastica è caratterizzata dalla presenza delle noci tritate.

Abbinamenti consigliati

Vino
Prosecco
Marmellata
di fichi
Birra
Kolsh
Miele
melata di bosco

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO – COD. NOCP
Pezzatura Kg 1,000
Stagionatura MINIMO 20 GIORNI
Unità d’acquisto 3 o 6 FORME PER CARTONE
Conservazione LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
Shelf Life 120 GIORNI