La Pecora Vera

Gli Abbinamenti
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Vino

Chianti Classico

Miele

melata di bosco

Birra

Belgian Trippel

Marmellata

di mele cotogne

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Formaggio a media stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. Si distingue per la sua pasta omogenea, bianca e leggermente gessata, frutto di un’antica tecnica di lavorazione. Il caratteristico colore esterno è dovuto al trattamento in crosta con fondami di olio d’oliva.

Latte

OVINO – COD. PVRP

Pezzatura Kg 2,400
Stagionatura 60 -150 GIORNI
Unità d’acquisto

2 o 4 FORME PER CARTONE

Conservazione

LUOGO FRESCO E ASCIUTTO

Shelf Life

180 GIORNI

 

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