Fresco Sapore
Gli Abbinamenti
Vino
Rosato Toscano
Miele
millefiori
Birra
Red Ale
Mostarda
di arance amare
Pecorino fresco da tavola dalla pasta compatta, di piccola pezzatura. Ha una crosta liscia il cui colore giallo varia di intensità in base al periodo di maturazione. La piccola pezzatura lo rende un prodotto di largo impiego, molto utilizzato per la realizzazione di ceste natalizie.
| Latte |
OVINO – COD. FSPP VACCINO E OVINO – COD. FSPM |
| Pezzatura | Kg 1,000 |
| Stagionatura | 15 – 30 GIORNI |
| Pezzi per cartone |
2 o 4 FORME PER CARTONE |
| Conservazione |
LUOGO FRESCO E ASCIUTTO |
| Shelf Life |
180 GIORNI |
