Capriccio Toscano a Caglio Vegetale


Vino
Rosato

Miele
millefiori di spiaggia

Birra
Weizen

Salsa
di ciliegie e zenzero
Formaggio a latte di capra, a caglio vegetale. Caprino, frutto di una particolare lavorazione, adatto ad essere consumato fresco. La delicata crosta è resa edibile dal mantello di muffe nobili selezionate che la ricoprono. Produzione limitata, disponibile solo su prenotazione. Prodotto altamente digeribile ideale anche per l’alimentazione vegetariana.
Latte |
CAPRA – COD. CAPR |
Pezzatura | Kg 0,500 |
Stagionatura | 12 – 20 GIORNI |
Pezzi per cartone | 3 o 9 FORME PER CARTONE |
Conservazione |
FRIGORIFERO +4° |
Shelf Life |
90 GIORNI |
