pecorino del busti timbrato pura pecora

Pecorino del Busti Timbrato

Tradizionale pecorino da tavola dalla breve stagionatura, presenta una sottile crosta avorio chiaro. La pasta è di colore giallo paglierino, limitatamente occhiata.
L’aroma delicato del latte di pecora, mai pungente o acuto, unito alla consistenza morbida e pastosa soddisfa pienamente anche i palati più difficili.
Immediatamente riconoscibile dallo storico timbro rosso apposto sulla faccia superiore della forma.

ricette

Abbinamenti consigliati

Vino
Rosso giovane
Confettura
di mele cotogne
Birra
Doppelbock
Miele
melata di bosco

Calendario disponibilità

Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Latte OVINO – Cod. TIMP
Pezzatura Kg 2,200
Stagionatura 15-30 gg
Unità d’acquisto 2 o 4 pezzi / cartone
Conservazione +4 / +8°C
Shelf Life 180 gg