Capriccio Toscano Vegetable Rennet

Wine

Rosato

Honey

mixed flower

Beer

Weizen

Mustard

cherry and ginger

Formaggio a latte di capra, a caglio vegetale. Caprino, frutto di una particolare lavorazione, adatto ad essere consumato fresco. La delicata crosta è resa edibile dal mantello di muffe nobili selezionate che la ricoprono. Produzione limitata, disponibile solo su prenotazione. Prodotto altamente digeribile ideale anche per l’alimentazione vegetariana.

Milk

GOAT– COD. CAPR

Weight Kg 0,500
Cheese Ripening 12 – 20 DAYS
Pieces per box 3 or 9 PIECES PER BOX
Storage

REFRIGERATED +4°

Shelf Life

90 DAYS

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