Gnocchi all’Aglione

Gnocchi all’Aglione

Gnocchi fatti a mano con la nostra Ricotta Adelina accompagnati dall’aglione, una varietà tipica di aglio coltivato prevalentemente in Valdichiana, che si trova raramente al di fuori della zona di produzione. L’aglione ha dimensioni estremamente generose, ma un sapore...